Cookies au chocolat et aux noisettes recette

Cookies au chocolat  et aux noisettes recette

Pour 6 personnes

Préparation  10 min 

Cuisson   10 min

Difficulté facile

Coût pas cher

Marché

recette

225 g de farine

150 g de chocolat à pâtisserie

150 g de noisettes émondées

100 g de sucre en poudre

90   g   de beurre

50   g  de sucre de cassonade

1 œuf

1 pincée de sel

½ cuill. à  café de levure

Huile d’olive

Préparation

recette 

1/ P réchauffez le tour th 6/7 (190°). Mixez grossièrement le chocolat et les noisettes.

2/ Fouettez le beurre avec le sucre en poudre et le sucre de cassonade. Puis ajoutez l’œuf en fouettant toujours. Ajoutez le chocolat et les noisettes et mélangez bien.

3/ Tamisez la farine, la levure et le sel. Versez-les dans la préparation en mélangeant délicatement.

4/ Huilez la plaque du four. Avec une cuillère à soupe, déposez des petits tas de pâte bombés sur la plaque en les espaçant bien. Enfournez et faite cuire 10 à 12 minutes.   

5/ Sortez la plaque du four, décollez les cookies avec une spatule en métal et laissez-les refroidir sur une grille avant de les servir.