Changez les habitudes alimentaires de votre enfant " Les dips"

(Changez les habitudes alimentaires de votre enfant " Les dips"  )

Les dips

Les dips et les plats qui se mangent avec les doigts sont très appréciés des enfants

-Un dip de bâtonnets de légumes est très facile à réaliser et très appétissant pour les enfants ! Pour  le préparer, mélangez bien du fromage blanc maigre et un peu de lait ; poivrez, salez légèrement, et agrémentez d’une poignée de fines herbes hachées. Découpez des légumes fermes en forme de bâtonnets, et le dip est prêt. La recette   est tout aussi simple avec des fruits : mélangez du yaourt maigre avec un peu de lait et agrémentez de cannelle à votre convenance.

Taillez ensuite différents fruits à chair ferme en forme de bâtonnets. Il n’y a pas que les enfants qui aiment bien manger avec les doigts, alors laissez-vous tentez !

-          Légumes en papillotes : enfin une autre manière de les présentez ! A cet effet, taillez une portion de légumes en dés (les tomates se marient très bien avec des aubergines ou des poivrons  et des champignons de paris). Badigeonnez un grand carré d’aluminium sur lequel vous poserez des légumes. Salez et poivrez légèrement et saupoudrez de fines herbes fraiches à votre convenance. Enveloppez doucement les légumes dans la feuille pour former une papillote. Laissez cuire 20 à 30 minutes à four préchauffé à 200 °C . 

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Conseils pour les réfractaire aux fruits     

-          Une assiette bigarrée de fruits divers et variés est toujours bien accueillie : taillez les fruits frais et disposez-les joliment,  comme friandise à consommer à toute heure, vous pouvez agrémentez le tout de baies, de fruits séchés, de citronnelle et de noix. Vous pouvez aussi l’accompagnez d’un pot de yaourt maigre avec de la cannelle et le servir en guise de dip.

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-          Les gâteaux à étage aux fruits parviennent à amadouer les plus réfractaires ! Découpez   en rondelles 4 à 5 fraises, 1 poire mûre et  1 banane. Tapissez le fond d’une coupe d’un tiers des fruits ainsi coupés et recouvrez de 1 à 2 petits beurres émiettés.

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article source: http://www.sante-regime.com