Club sandwich au poulet (recette facile et rapide)

Recette facile et rapide

Club sandwich au poulet  

Pour                 4 personnes

Préparation    10 mm

Cuisson           15 mm

Difficulté        facile

Coût                pas cher

Côté marché

12 tranches de pain de mie

4 tomates bien fermes

1 petite salade iceberg

300 g de blancs de poulet

200 g de bacon

1 noisette de beurre

Recette facile et rapide

1/  coupez les blancs de poulet en fines lamelles.

Faite fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les lamelles de poulet jusqu'à ce qu’elles soient légèrement dorées, Réservez-les. Faites grillez le bacon dans une poêle, à sec, jusqu'à ce qu’il soit croustillant.

2/ Lavez la salade et coupez-la en lanières. Coupez les tomates en fines rondelles.

3 / Grillez les tranches de pain de mie, puis beurrez-les. Sur quatre tranches, répartissez la moitié des rondelles de tomates et les morceaux de poulet. Recouvrez de pain. Continuez par des feuilles de salade, des tranches de bacon et le reste des tomates. Terminez par les tranches de pain.

4/ Maintenez le club sandwiche avec deux pics en bois, si nécessaire, puis coupez-le en deux, en diagonale, er servez lors d’un déjeuner ou d’un pique-nique.       Recette facile et rapide