Verrines de fruits frais recette

Recette facile : jus riche en vitamines bénéfique pour la santé recette

Préparation : 30 mm

Pour : 6 personnes

Difficulté : facile

Pour les verrines de fruits jaunes :

recette

4 pêches jaunes

3 nectarines

4 abricots

2 citrons

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Pour les verrines de fruits rouges

300 g de fraises

250 g de framboises

2 citrons

2 cuillères à soupe de sucre en poudre  

Préparation :

recette

-          Réservez une pèche, un abricot et 50 g de fraises pour la décoration,

-          Préparez les verrines  de fruits jaunes : épluchez les pêches et les nectarines. Dénoyautez tous les fruits et coupez-les en morceaux, pressez les citons.

-          Mettez les fruits dans le bol d’un mixeur, ajoutez le sucre et le jus de citron, puis mixez jusqu’à obtention  d’un jus épais.

-          Préparez les verrines de fruits rouges : lavez et équeutez les fraises. Pressez les citrons

-          Mettez les fraises et les framboises dans le bol d’un mixeur, ajoutez le sucre et le jus de citron, puis mixez jusqu’à l’obtention d’un jus épais. Répartissez le jus dans les verrines et placez-les au frais.

-          Juste avant de servir, piquez les fruits réservés sur des pics en bois et décorez-en les verrines.