Lassi à la mangue et à la carotte recette

Lassi à la mangue  et à la carotte recette

Pour 6 personnes

Préparation 10 min

Pas de cuisson

Difficulté facile

Coût pas cher

Marché

recette

2 mangues vertes

4 carottes

1 litre de yaourt velouté

¼ litre entier glacé

¼ d’eau glacée

Poivre blanc moulu

Préparation

recette

1/ Épluchez et râpez les mangues et les carottes.

2/ Mettez le yaourt, le lait, les mangues et les carottes râpées dans le bol d’un blender.

3/ Mixez en versant l’eau glacée petit à petit, jusqu’à  obtention  d’une boisson mousseuse.

4/ Poivrez, répartissez dans des verres et servez très froid.